La consommation de foie gras est traditionnellement présente dans les repas de Noël des Français.
Mais depuis quelques années, les dénonciations d’élevages et de maltraitances à l’égard des canards se font entendre. Reportages, documentaires et images chocs dénoncent les conditions de vie inacceptables des oies et des canards.
A l’arrivée des fêtes, réduirez-vous votre consommation de foie gras ?
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