Je suis patron de 7 brasseries et j’ai employé une trentaine de salariés et ce qui nous arrive en cette période de crise sanitaire.
"C'est très effrayant mais ce qu'il se passait était trop imprudent".
Par la faute de nos dirigeants qui n’ont pas été à la hauteur de la crise, ils n’ont pas réagi à temps dès les premiers cas en Italie ,un pays frontalier... GOUVERNER C’EST PRÉVOIR...
Les conséquences risquent d'être extrêmement lourdes pour tous mes restaurants qui emploient trente salariés.
"Les conséquences risquent d’être catastrophiques pour moi et pour tous les acteurs du secteurs de la restauration et de nos partenaires commerciaux( fournisseurs locaux, artisans locaux etc....). On aura besoin d’un réel plan d'aide du gouvernement et non pas de mesurettes...sinon on arrivera jamais à se relever."
Ce qu’il faudrait c’est que le gouvernement décrète un état de CATASTROPHE NATURELLE pour que les assurances prennent en charge nos réelles pertes d’exploitation.
Pour des grêlons sur des vignes en certaines périodes, la question ne se pose pas et là, nous sommes beaucoup à souffrir et à perdre.
À l’heure d'aujourd’hui à part l’aide sur le maintien du salaire pour les salariés à 70% du brut, rien n’est fait pour les entrepreneurs.
Repousser les traites pour un certain temps ne résoudra le problème de trésorerie des restaurateurs, ce ne sera que reculer pour mieux sauter !
POURQUOI est-ce aux RESTAURATEURS de payer pour une décision ÉTATIQUE.
On nous ferme en 4H TOP CHRONO et on nous demande d’aller voter le lendemain ?
J’ai du jeter une quantité énorme de marchandise et au mieux la donner à certains de mes employés mais toute cette marchandise qui va me la payer ? PERSONNE.
LES PAYEURS DOIVENT ÊTRE LES DÉCIDEURS !
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