En tant qu’étudiant à Montpellier, je suis préoccupé par la qualité des repas servis dans notre restaurant universitaire : la brasserie Odontologie. Depuis le début du mois de septembre, chaque jour, je suis confronté à des défis alimentaires qui affectent non seulement ma santé, mais aussi ma capacité à me concentrer sur mes études.
Le manque de diversité alimentaire est frappant : les repas ne sont pas équilibrés. Il y a très peu d’alternatives à la viande, ce qui laisse ceux d’entre nous qui choisissent ou doivent suivre un régime végétarien ou pesco-végétarien à composer avec des plats qui ne répondent pas à nos besoins en protéines. Par exemple, les alternatives à la viande se limitent souvent à quelques légumes, insuffisants pour maintenir un régime sain et nutritif. Ce qui est regrettable, quand très souvent lors d’un même repas, les choix de viandes sont multiples, alors que le poisson n’est même pas proposé, ou alors en fin de service, bien après 13h.
Il est également important de noter que la durée d’attente a considérablement augmenté, en raison d’une fréquentation démultipliée cette année.
De plus, le choix des entrées et desserts est limité, ce qui réduit encore plus les options pour un repas complet et satisfaisant. Les plats disponibles s’épuisent rapidement : une heure après le début du service (12h20), il ne reste pratiquement que des options féculentes, négligeant ainsi ceux qui arrivent plus tard pour déjeuner.
La quantité de nourriture commandée ne semble pas suffisante pour répondre à la demande croissante des étudiants. Imaginez la frustration de faire la queue dans l’espoir d’un repas équilibré, pour finalement se retrouver avec un plateau incomplet. Cela n’est pas acceptable dans une ville universitaire d’une telle ampleur que celle de Montpellier.
Je demande donc à l’administration de l’Université de Montpellier et aux gestionnaires du restaurant universitaire de prendre des mesures immédiates pour améliorer la qualité et la diversité des repas offerts. En mettant l’accent sur des repas plus équilibrés et en augmentant les alternatives végétariennes riches en protéines, nous pouvons garantir que tous les étudiants reçoivent l’alimentation dont ils ont besoin pour réussir dans leurs études.
Il est temps d’agir pour garantir à tous les étudiants de Montpellier un accès à des repas sains et variés.
Je vous invite à signer cette pétition pour soutenir cette cause cruciale et à demander le changement dans notre restaurant universitaire.
Vous êtes sûr ? Votre mobilisation est importante pour que les pétitions atteignent la victoire !
Sachez que vous pouvez vous désinscrire dès que vous le souhaitez.
