Pétition dans le but d'exiger l'ouverture d'un contingent de restaurants au 11 mai 2020.
Les restaurants de proximité jouent un rôle essentiel de sociabilité et de consommation pour certains publics vulnérables (mais pas que...)
Si les restaurants ne peuvent vraiment pas ouvrir le 11 mai, il faut au moins exiger une date d'ouverture PRECISE la plus rapprochée possible.
Il faudrait également réfléchir à l'élaboration d'une charte (cahier des charges) de gestes et d'attitudes barrières susceptible de rendre possible l'ouverture des restaurants dans le cadre de la pandémie actuelle. Ces gestes seront nécessaires voire indispensables pour garantir la santé des clients d'une part et du personnel d'autre part.
Pour les clients, il faudrait exiger à l'entrée la prise de température, réfléchir sur le ratio tables/surface au sol (il faudra sans doute diminuer de moitié le nombre de tables).
Mais également :
Sur les tables, dépôt de gel hydroalcoolique et rince-doigts.
Accès facile aux toilettes. Interdiction des personnes qui toussent.
Interdiction des personnes debout devant le comptoir.
Pour le personnel, port du masque obligatoire.
Je vous remercie de m'accompagner dans ma démarche. Il est temps de retrouver les côtés sympathiques de la vie.
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