Pour le maintien des marchés de plein vent de Haute-Garonne pour une alimentation fraîche et locale, et un soutien aux producteurs !

Monsieur le préfet, suite aux annonces du Premier Ministre je lance cette pétition en ligne pour donner du poids à ma requête.

Je demande que vous preniez les dispositions nécessaires pour maintenir les marchés de plein vent.

Car

Ils fournissent la population en:
- produits frais
- produits locaux

Ils sont donc nécessaires à:
- la bonne santé de chacun
- le soutien des producteurs locaux

Leur fermeture met à mal:
- les éleveurs car c'est le boom de la production laitière en ce moment!
- les maraîchers car c'est la période des semis et de la programmation de la production pour toute l'année!

Le maintien de la vente de ces produits est essentiel:
- à l'alimentation à court terme et long terme de la population
- à la survie des paysans et agriculteurs

Des mesures sanitaires peuvent être prises pour leur maintien:
- gestes barrières à chaque stand
- plus de place au marché afin que les stands soient éloignés et permettre ainsi un espace d'au moins un mètre entre chaque personne attendant son tour.
- une entrée du marché comme pour un festival afin de limiter le nombre de personnes (une personne sort, une personne entre)
- faire comme les jours de pollution (pour les grandes villes): marché du Mardi pour les habitants dont l'adresse est un chiffre pair, et celui du Samedi pour les chiffres impairs.

De plus, une bonne partie de la population se ravitaille essentiellement sur ces marchés et leur interdiction va concentrer plus de monde dans moins de lieux.

Ce n'est pas idéal en temps de pandémie !