Chers Amis et Sympathisants,
Chers Clients,
Ce message est publié pour demander votre soutien en faveur d'une solution qui nous permettra de continuer à travailler et à vous servir dans les meilleures conditions possibles de dignité, de placement, et de chances de vente des produits que nous proposons et que vous appréciez lors des concerts à l'ARKÉA ARENA de Floirac.
Actuellement, nous travaillons face à l'ARKÉA ARENA de Floirac, avec l'autorisation de Bordeaux Métropole et la mairie de Floirac, pour vendre nos produits avec nos FOOD TRUCKS.
Nous sommes sur le point d'être exclus de ce site, alors que nous bénéficions d'une autorisation accordée au mois d'octobre pour une période de six mois, délai nécessaire pour les travaux de réfection de la voirie, annoncé par la municipalité qui a suspendu nos A.O.T.
(Autorisation d'Occupation Temporaire) délivrées par le maire de Floirac.
Nous supposons que cette volte-face est la conséquence des protestations de la direction de l'ARKÉA ARENA auprès de l'édile de Floirac et de Bordeaux Métropole, mais certainement pas des clients de nos Food Trucks qui sont ravis de pouvoir se restaurer avec des produits de qualité et bien moins onéreux qu'au sein de l'établissement qui les servait jusqu'à ce que nos clients puissent comparer nos produits, ainsi que les tarifs que nous leur proposons.
Pour nous soutenir contre la mise en place de grosses sociétés qui souhaitent avec l'appui politique éliminer la concurrence pour avoir le monopole et ainsi tondre les consommateurs en leur proposant des produits que selon leurs dires, pas vraiment appréciés par leurs clients.
Pour cette raison, nous vous invitons à nous soutenir demain 04 février 2024 de 17 à 19 heures, sur les installations provisoires de nos FOOD TRUCKS qui sont situés face à l'ARKÉA ARENA de
Floirac.
Pour le droit au travail de nos très petites entreprises de proximité et la libre concurrence, nous avons demandé à la presse de faire une communication des conditions d'exercice de notre profession et des obstacles qui nous sont opposés et soutenus par les politiques concernés dans ce dossier.
Nous avons été informés par des collègues que l'établissement avait mis en place la possibilité d'installer des Food Trucks sur leur parvis, mais les obligent à vendre uniquement les boissons pour le compte de l'établissement et en leur PONCTIONNANT 25 % sur le chiffre d'affaires réalisé sur la vente de snacking
Nous sommes disposés à faire une proposition à la direction, ainsi qu'aux décideurs gestionnaires de cet établissement pour pouvoir travailler sur le parvis de l'ARKÉA ARENA, mais sûrement pas dans les conditions actuelles.
Nous vous remercions très vivement pour votre mobilisation et votre soutien.
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