La convivialité autour des comptoirs en France est précieuse, c’est un patrimoine commun.
Depuis des mois, nos cafés, brasseries et bistrots préférés ne peuvent plus nous accueillir.
Si nous n’y prenons pas garde, nos moments d’échanges et de convivialité autour des comptoirs français pourraient disparaitre avec la crise.
Autour d’un comptoir nous nous retrouvons, discutons, faisons des rencontres sans discriminations, refaisons le monde, prenons un temps de pause dans nos journées, bref vivons, ensemble …
Au cœur de chaque ville, de chaque village, partout en France, nous pratiquons cet art de vivre, que nous avons présenté au Ministère de la Culture sous le titre « la commensalité ouverte des cafés et bistrots en France ».
C’est pourquoi il faut reconnaitre cet art de vivre populaire, pour le préserver durablement.
C’est pourquoi il faut que le Ministère de la Culture accepte de l’inscrire au patrimoine culturel immatériel français.
Alors je signe la pétition pour que la France reconnaisse l’apport sociétal des bars, cafés, bistrots et brasseries et inscrive « la commensalité ouverte des cafés et bistrots en France » au patrimoine culturel immatériel français.
Plus que jamais, notre vivre-ensemble est essentiel !
Pour sauvegarder un art de vivre populaire des français, mobilisons-nous !
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