Le maire de la ville de Pau: François Bayrou et bien d'autres maires ont accepté d'appliquer la décision de remplacer le repas de substitution qui ne contient pas de porc par un menu végétarien.
Ce qui est inacceptable, c'est de décider que les enfants allergiques n'ont pas le droit au menu végétarien !
Il est aberrant d'obliger les enfants allergiques à manger le menu principal sachant qu'il contient du porc.
Alors soit ils trouvent une solution pour ces enfants ou ils reviennent au menu de substitution comme avant, car c’était très bien. Cela n'a rien à voir ni avec la religion ni l’ethnie. Il a été prouvé scientifiquement que consommer du porc est très nocif pour la santé à bien des égards.
Cette source de maladie n'a toujours pas disparu malgré toutes les précautions d'hygiène qui sont prises. Ceux qui veulent manger le porc sont libres mais qu'on n'oblige pas les enfants allergiques à le manger ou les parents d’arrêter de travailler pour éviter les cantines scolaires à leurs enfants.
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