Le périssable, c'est bon pour les cochons : recyclons !

Nous ne pouvons tolérer depuis plusieurs décennies que chaque jour des millions de tonnes de denrées périssables invendues, ou avariées soient jetées à la poubelle, ou aspergés d'eau de javel alors que cette nourriture pourrait servir à nourrir des porcs ou des volailles en grand nombre.

Dans un souci de développement local et durable, cela permettrait la création d'emplois non délocalisables, et en circuit court et de proximité. Les cantines administratives ou scolaires pourraient proposer à la consommation dans leurs repas des produits issus de ces élevages. Les produits seraient moins chers.

Assez du risque zéro en matière de santé. Nos anciens fermiers ont durant des milliers d'années nourris leurs bêtes avec les reliefs de repas et tout le monde était heureux !

Un peu de bon sens et de souplesse dans toutes ces réglementations contradictoires.

Assez de ce gaspillage du tiers des produits alimentaires : recyclons !