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Auteur(s) :
Jean Charles
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Destinataire(s) :
Jean Archibalde
La pétition
L'autre pétition ne respecte pas mes droits mais mon avis d'Homme blanc privilégié ne compte pas. Je fais donc appel au peuple pour faire entendre sa voix.
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Je poste une nouvelle recette , celle du paté en croute a fait un malheur!
Aujourd'hui , Tarte a la Myrtille
Préparer la pâte sablée : Travailler l'œuf entier avec le sucre et le sel. Ajouter la farine en bloc, et remuer de façon à obtenir une poudre sableuse; ajouter la cannelle. Pétrir enfin le beurre avec ce sable, pour obtenir une pâte, et la mettre en boule, laisser reposer au frais 1 heure. Étaler la pâte, puis foncer un moule légèrement beurré. Faire une pré-cuisson à blanc pendant 25 min à 180°C-th 6 (ne pas piquer la pâte!). Cuire 5 min les myrtilles lavées dans une casserole avec le sucre, et les égoutter. Garnir le fond de pâte aux 2/3 avec cette purée de fruits, ajouter la crème à flan obtenue en additionnant simplement les œufs entiers, le sucre, la crème. Terminer la cuisson 20 min à four doux (thermostat 5, 150°C).
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Jean - Le 26/10/2016 à 14:05:12
Parce que la liberté d'expression est fondamentale. Et parce que je ne suis pas un Jean fragile.
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Pierre - Le 26/10/2016 à 23:31:04
Ptdddddddrrrrrrrrr j'allait en faire une mais j'ai trop eu la flemme, et pour raptor allez alleeez
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