END.IT - Mettons un point final à l’élevage intensif

Demandez à nos dirigeants de transformer le système alimentaire mondial et de mettre fin à l’élevage intensif.

Qu'il s'agisse de la pollution ou de la crise climatique, de l'extinction des espèces ou de la cruauté envers les animaux, de la famine et de la malnutrition des populations humaines, notre alimentation est toujours au cœur de ces défis mondiaux.

Dans les élevages intensifs, des milliards d’animaux sont enfermés ou élevés de manière cruelle pour obtenir une croissance anormalement rapide ou un rendement supérieur. 40 % des terres arables sont utilisées dans le monde pour alimenter du bétail plutôt que les populations, ce qui entraîne une déforestation et une perte massive des habitats de la faune. Aussi, l’élevage représente une des sources principales d'émission de gaz à effet de serre et constitue une cause importante de pollution de l’air, des sols et de l’eau. Toutefois, la dépendance excessive à l’égard des protéines animales ne cesse de s’accroître dans le monde, contribuant à la crise climatique.

Si nos dirigeants continuent à ignorer les impacts de l’élevage, les objectifs climatiques de l’Accord de Paris resteront irréalisables.

A défaut de mesures urgentes, l’élevage intensif menace notre survie-même. Nous n'avons pas le choix : la fin de l'élevage intensif... ou la nôtre !

Un avenir meilleur reste possible. Un avenir où une agriculture respectueuse de la nature et du bien-être des animaux contribue à la régénération de l’environnement, offre des revenus décents aux éleveurs et une alimentation de qualité pour tous.
Et nous avons tous notre rôle à jouer !

A L'ATTENTION DES DIRIGEANTS MONDIAUX

Il s’avère urgent de transformer notre système alimentaire. Si la communauté internationale souhaite atteindre les objectifs de développement durable, les objectifs de l’Accord de Paris sur le climat et les objectifs de la Convention sur la diversité biologique, des mesures doivent être prises pour mettre fin à l’élevage intensif.

Nous vous demandons de mettre en place un accord global sur l’alimentation et l’élevage en vue de son adoption par l’Assemblée générale des Nations unies pour :

• Évoluer vers un élevage respectueux de la nature qui contribue à la restauration de la biodiversité et des sols, et qui maintient la hausse mondiale des températures moyennes en dessous de 1,5 °C.
  
• Inverser la dépendance excessive à l’égard des protéines animales chez les populations à forte consommation et permettre un accès sûr et équitable à des aliments nutritifs.
  
• Garantir une transition juste vers un système alimentaire mondial qui fournit des conditions de vie équitables pour les éleveurs et protège les droits des peuples autochtones, des femmes et des communautés vulnérables.
  
• Mettre en place un environnement réglementaire et financier qui permet d’assurer la transition décrite précédemment.
  
• Assurer des normes strictes en matière de bien-être des animaux d'élevage.