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Pétition - Animaux

Non à l'abattage des animaux de boucherie sans étourdissement

Pétition : Non à l'abattage des animaux de boucherie sans étourdissement

Auteur : zozoe@free.fr

Créé le 18/02/2012 - Fin le 18/02/2013

36757 Signatures

Message de l'auteur

VICTOIRE !

"Les organisations de protection animale se félicitent d’avoir été entendues : le gouvernement prend enfin acte que l’abattage rituel sans étourdissement est et doit rester une pratique dérogatoire. En conséquence, ce type d’abattage ne doit être mis en œuvre que pour une production identifiée de viandes ou abats, liée à une consommation halal ou casher. Dans ce but de vérification, le décret du 28 décembre 2011 impose aux établissements d’abattage de disposer « d’un système d’enregistrements permettant de vérifier que l’usage de la dérogation correspond à des commandes commerciales qui le nécessitent."

Consultez la victoire : http://www.mesopinions.com/petition/victoire/abattage-animaux-boucherie-etourdissement/3256

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Message du 19 mars :
"L’OABA vient donc de publier sur son site une liste des abattoirs pratiquant l'étourdissement des animaux avant la saignée, conformément aux textes régissant la protection animale : http://www.oaba.fr/actu.php?Id_actu=150

D'autre part, le 8 mars, lors d’une conférence de presse, le ministre de l’Agriculture a annoncé l’anticipation de l’application du décret de décembre 2011 encadrant l’abattage rituel et a défendu la mise en place d’un étiquetage spécifique quant au mode d’abattage des animaux.
Le ministre a également rendu public le rapport confidentiel du CGAAER de novembre 2011 qui précisait qu’en France « le volume d'abattage rituel atteint 40 % des abattages totaux pour les bovins et près de 60 % pour les ovins ».
Le ministre n’a pu contester que le nombre d’animaux égorgés était bien supérieur aux besoins des communautés israélites et musulmanes. D’autant que tous les juifs de France ne mangent pas Casher et tous les musulmans de France ne mangent pas Halal…

Mais l’étiquetage du mode d’abattage ne mettra nullement un terme à la souffrance animale inhérente à ces abattages sans étourdissement. Le rapport du CGAAER précise bien que « l’abattage rituel induit du fait de la jugulation et du temps de latence avant l’inconscience, l’hypothèse probable d’une souffrance animale plus importante que l’abattage conventionnel »."

Message du 2 mars :
"Je souhaite apporter une précision à ma pétition : la loi sur l’étourdissement existe bien depuis 1974 mais des dérogations de plus en plus nombreuses ont été accordées dans le cadre de l’abattage rituel.



D’autre part, voici une publication de l’OABA ( L’Oeuvre d’Assistance aux Bêtes d’Abattoir ) :



L’OABA vient de saisir la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL) du ministère de l’Agriculture afin que soit rendue publique la liste des abattoirs pratiquant l’abattage rituel des animaux.

Les consommateurs exigent que le mode d’abattage des animaux soit désormais connu

À l'attention : .

A l'attention de
Monsieur le Président de la République François Hollande,
Monsieur le Premier Ministre, chargé des cultes,
Monsieur le Ministre de l'Agriculture,

Nous demandons une réglementation imposant aux abattoirs d'étourdir les animaux avant l'abattage.

Selon le reportage diffusé jeudi 16 février par le magazine Envoyé Spécial, 32 % des abattoirs français pratiquent l'égorgement halal sans étourdissement pour des raisons économiques et 100 % des abattoirs d'Ile de France. Outre la souffrance infligée aux animaux ( 14 minutes peuvent s'écouler avant que l'animal ne perde connaissance ), il existe un risque sanitaire. En effet, cela engendre une contamination de la viande par les bactéries contenues dans l'estomac ( l'œsophage n'est pas ligaturé lors de cet égorgement sur un animal conscient ). Il n'existe aucun moyen pour le consommateur de savoir si l'animal a été abattu de façon halal ou pas puisqu'il n'y a pas d'obligation d'étiquetage.
Selon le reportage diffusé jeudi 16 février par le magazine Envoyé Spécial, 32 % des abattoirs français pratiquent l'égorgement halal ou casher.
En 2012, peut-on accepter ces pratiques barbares et ce retour en arrière ?


C'est pour toutes ces raisons que nous demandons fermement l'application d'une loi visant à imposer l'étourdissement des animaux avant l'égorgement des animaux.

Nous vous prions d'agréer Monsieur le Président de la République François Hollande, Monsieur le Premier Ministre, chargé des cultes, Manuel Valls, Monsieur le Ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, nos salutations distinguées.

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