" Indignons nous !!! "

Cette lettre ouverte a été créée par des éleveurs de porcs et des salariés de la filière porcine .

Devant le désastre qui s'annonce et avec le silence qui l'entoure , ils ont décidé d'agir en écrivant ces quelques lignes pour faire savoir au monde économique , politique et aux citoyens , le drame qui est en train de se jouer .
Ce texte n'a pas été écrit pour l'intérêt personnel des auteurs , ni à des fins syndicales , mais uniquement pour initier une prise de conscience collective d'un futur désastre .


"Indignons nous !!!"


L'extermination silencieuse des éleveurs de porcs

Aujourd'hui , nous sommes tous épuisés , physiquement , moralement , et financièrement par cette crise porcine qui perdure depuis 4 ans et demi . Ruinés , des collègues éleveurs jettent l'éponge dans l'indifférence la plus totale . C'est inhumain !!! Notre disparition semble programmée sans que personne ne s'en offusque , sans que personne ne s'indigne . Des emplois vont disparaître et chaque famille bretonne sera inévitablement affectée . Tout le monde doit en être conscient .

Face à la surdité ambiante qui nous entoure , nous avons décidé d'alerter par cette lettre , afin de rétablir les vérités économiques de nos élevages . Car quelle ne fut pas notre stupeur quand notre Ministre de l'Agriculture annonça fin 2010 , que le revenu moyen des agriculteurs aurait évolué positivement de 66% !!! Une provocation de plus ... Les chiffres , les vrais , les voici :
Le produit de la vente d'un porc (115€) suffit tout juste à payer son alimentation (95€) , auquel il faut rajouter , annuités bancaires , main d'oeuvre , coût environnemental , pour 55€ environ . Les calculs sont simples et sans appel , et mettent en évidence un manque de trésorerie de 30€ par porc , soit pour un élevage moyen de 200 truies , une perte mensuelle de 12000€ !!! Aucune entreprise , aucun corps de métier n'accepterait cette situation sans réagir .
Le prix de marché n'est plus le fruit de la confrontation Offre - Demande , mais le résultat de la confrontation du Fort (les financiers) et du Faible (les producteurs).

Et pourtant , pour l'Etat Français tout est normal : tout en étant silencieux , il rajoute normes et règlementations faisant fi de notre situation économique . Pire , nos entreprises Amont et Aval , soucieuses de leurs profits à court terme , assistent en spectateur au génocide économique de l'élevage porcin breton .

Aussi , devant l'extravagance des cours actuels du porc et l'incohérence de la politique française et européenne , nous demandons :
- Un prix du porc net payé de 1.65€/kg pour la mi-mars , pour un prix moyen de l'aliment à 265€/tonne
- Un moratoire sur les charges environnementales , ainsi que des délais pour la mise en place des normes Bien Etre
- Un soutien des acteurs en Amont de notre métier , en interpellant les acteurs de l'Aval (abatteurs , salaisons , grandes surfaces)
- Une solidarité des consommateurs français et de la Grande Distribution en privilégiant la Viande Porcine Française
- Que cesse l'arrogance de l'Aval (abatteurs , salaisons , grandes surfaces) qui nous met une pression humiliante

En conclusion , nous exigeons l'arrêt de ce jeu de massacre et de ce droit de vie et de mort . Le fruit de notre travail a une valeur , qu'on le respecte ! Il a besoin de reconnaissance car il a généré de la richesse au niveau des industriels et des GMS depuis 4 ans et dem